PŘEDKRMY / VORSPEISEN / STARTS
100g Hovězí carpaccio s olivami, kapary a parmazánem 159 Kč
Beef carpaccio with olives, capers and parmesan cheese alergeny: 7
Carpaccio vom Rind mit Oliven, Kapern und Parmesan
100g Rozpečený Camembert s brusinkami na lůžku z ledového salátu, toast 103 Kč
Baked Camembert with cranberries on a bed of ice salad alergeny: 1.3.7
Gebackene Camembert mit Preiselbeeren auf einem Eisbeersalat
POLÉVKY / SOUPS / SUPPEN
0,2l Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 58 Kč
Beef broth with noodles and liver dumplings alergeny: 1.3.7
Rinderbrühe mit Nudeln und Leberknödeln
0,2l Česnekový „Flamendr“ se šunkou, sýrem a krutony 66 Kč
Garlic soup with ham, cheese and croutons alergeny: 1,3,7
Knoblauchsuppe mit Schinken, Käse und Croutons
RYBY / FISH / FISCH
180g Grilovaný steak z lososa s fazolkovým snopkem se smetanovo-bazalkovým pestem 294 Kč
Grilled salmon steak in bean soup with cream-basil sauce alergeny: 4,7
Gegrilltes Lachssteak in Bohnensuppe mit Sahne-Basilikum-Sauce
200g Pečený pstruh s čerstvou zeleninou a bešamelem z bílého vína 199 Kč
Baked trout with fresh vegetables and white wine made of white wine alergeny: 1,4,7
Gebacken Forelle mit frischem Gemüse und Weißwein aus Weißwein
Nadváha pstruha, overweight trout,, übergewichtige Forelle - 6Kč / 10 dk
ČESKÁ KUCHYNĚ / CZECH CUISINE / TSCHECHISCHE KÜCHE
150g Formanský guláš, houskové a bramborové knedlíky, grilovaná klobása, křen 199 Kč
Forman goulash, bread and potato dumplings, grilled sausage, horseradish
Forman Gulasch, Semmel und Kartoffelknödel, Grillwurst, Meerrettich alergeny: 1,3,7
200g Třebovský talíř (Uzená krkovička, vepřové výpečky, kysané zelí, houskové a bramborové knedlíky, osmažená cibulka) 188 Kč
„Třebovský“ Plate (Pork smoked neck, pork roast meat, sauerkraut, bread and potato dumplings, fried onion) alergeny: 1,3,7
„Třebovský“ Teller (Geräucherter Schweinenacken, Schweinebraten, Sauerkraut, Semmelknödel und Kartoffelknödel, gebratene Zwiebel)
500g Medem marinovaná pečená vepřová žebírka, hořčice, křen, alergeny: 1,3,10 sterilovaná zelenina, chléb 231 Kč
Honey marinated roast pork rib, mustard, horseradish, sterilized vegetables, bread
Honig marinierter Schweinerippchen, Senf, Meerrettich, sterilisiertes Gemüse, Brot
200g Bramborák plněný kuřecími a vepřovými nugetkami se zeleninou 189 Kč
Potato pancake stuffed with chicken and pork nuggets with vegetables alergeny: 1,3
Kartoffelpuffer gefüllt mit Hühner- und Schweinefleischnuggets mit Gemüse
150g Smažené řízečky z vepřové kotlety nebo kuřecích prsíček 159 Kč
Fried pork chops or chicken breasts alergeny: 1.3.7
Gebratene Schweinekoteletts oder Hähnchenbrust
120g Smažená topinka s pikantní masovou směsí 129 Kč
Fried toast with spicy chicken mix alergeny: 1.3.7
Gebratener Toast mit würziger Hühnermischung
HLAVNÍ POKRMY / MAIN COURSES / HAUPTGERICHTE
200g Pfeffer steak s omáčkou ze zeleného pepře (možná i gramáž 300g) 346 Kč (424 Kč)
Pfeffer steak with green pepper sauce (maybe even 300g) alergeny: ,7
Pfeffersteak mit grüner Pfeffersauce (vielleicht sogar 300g)
200g Mexiko steak s fazolemi a ostrou šťávou s česnekem, obložený snopy ze zelených fazolek se slaninou 366 Kč
Mexican steak in hot sauce with garlic, green beans and bacon alergeny: ,7
Mexiko Steak mit Bohnen und Scharfer Knoblauchsoße, garniert mit grunen
Bohnen und Speck
200g Steak CURYCH se sýrovou omáčkou s jemnou bylinkovou chutí 358 Kč
Steak ZURICH with cheese sauce and fine herbs alergeny: ,3,7
Steak ZURICH mit Krauter-Kasesoße
250g Australský vyzrálý hovězí steak s červenými fazolemi, slaninou, chilli sósem a osmaženou cibulkou alergeny: 3,7 299 Kč
Australian matured beef steak with red beans, bacon, chilli sauce and fried onion
Australisches gereiftessteak mit Rotbohnen, Speck, Chilisauce und gebratener Zwiebel
180g Grilovaná panenka na fazolkovém hnízdě se slaninou a bylinkovým máslem 199 Kč
Grilled tenderloin on bean nest with bacon and herb bitter alergeny: ,7
Gegrillte Schweinefilet auf Bohnennest mit Speck und Kräuterbutter
180g Medailonky z vepřové panenky gratinované se žampiony, cibulí, smetanou, slaninou a parmazánem 184 Kč
Pork tenderloin medallions gratinated with mushrooms, onions, alergeny: 7 cream, bacon and parmesan cheese
Schweinefiletmedaillons gratiniert mit Pilzen, Zwiebeln, Speck, Sahne und Parmesan
200g Tatarský biftek podávaný s topinkami, česnekem a sterilovanou zeleninou 289 Kč
Tartar steak served with toasts, garlic and vegetables alergeny: 1,3,7
Tatarsteak serviert mit Toast, Knoblauch und Gemüse
130 g Kuřecí závitek se šunkou a hermelínem na přírodní způsob s bylinkovým máslem
Chicken roll with Ham, Hermelin Chees and herb bitter 179 Kč
Huhnerrolchen mit Schinken, Kasse Hermelin, Krauterbutter alergeny: 3,7
ŠPÍZY / SKEWER / SPIESSE
200g Špíz z kuřecích prsíček v plátcích slaniny s provensálským kořením 233 Kč
Chicken breast with bacon with Provencal spices alergeny: ,
Hähnchenbrust mit Speck mit provenzalischen Gewürzen
200g Špíz z vepřové panenky, marinovaný na červeném víně s česnekem 252 Kč
Pork sirloin pork, marinated on red wine with garlic alergeny: ,
Schweinefilet vom Schwein, mariniert auf Rotwein mit Knoblauch
TĚSTOVINY / PASTA / TEIGWAREN
200g Těstoviny s kuřecím masem, smetanovým špenátem a parmazánem 169 Kč
Pasta with chicken, cream spinach and parmesan chees alergeny: 1,3,7
Teigwaren mit Hühnchen, Sahne-Spinat und Parmesnkäse
200g Chilli špagety s vepřovým masem, sypané parmazánem 178 Kč
Chilli spaghetti with pork meat sprinkled with parmesan cheese alergeny: 1,3,7
Chilli Spaghetti mit Schweinefleisch bestreut mit Parmesan
SALÁTY / SALADS / SALATE
250g Cézar salát s filovanými kuřecími prsíčky, opraženou panchettou a krutony z bílé veky 168 Kč
Cézar salad with fillet chicken breast, fried bacon and croutons alergeny: 1,3,7
Cézar Salat mit Filet Hähnchenbrust, gebratenem Speck und Croutons
250g Norský salát s klínkem grilovaného lososa a toastem 193 Kč
Norwegian salad with grilled salmon wedge and toast alergeny: 1,3,4,7
Norwegischer Salat mit gegrilltem Lachskeil und Toast
DĚTSKÉ POKRMY / CHILDREN / KINDER
100g Jahodové knedlíky se šlehačkou sypané cukrem 86 Kč
Strawberry dumplings with whipped team alergeny: 1,3,7
Erdbeerknödel mit Schlagsahne
100g Kuřecí řízeček s hranolkami a kečupem 108 Kč
Chicken steak with fries and ketchup alergeny: 1,3,7
Hühnersteak mit Pommes und Ketchup
MOUČNÍKY / SWEETS / DEZERTS
100g Jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 63 Kč
Apple strudel with vanilla ice cream and whipped team alergeny: 1,3,7
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne
150g Palačinka s horkými jahodami, šlehačkou a jahodovou polevou 74 Kč
Pancake with hot strawberries, whipped cream and strawberry topping alergeny: 1,3,7
Pfannkuchen mit heißen Erdbeeren, Schlagsahne und Erdbeer - Topping
150g Nugátová palačinka s oříškovou zmrzlinou 74 Kč
Nugget pancake with hazelnut ice team alergeny: 1,3,7
Nugget Pfannkuchen mit Haselnuss-Eis
150g Zmrzlinový pohár s ovocem a se šlehačkou 77 Kč
Ice-cream cup with fruit and whipped team alergeny: 7
Eisbecher mit Früchten und Schlagsahne
100g Dort medovník s oříškovou zmrzlinou a šlehačkou 74 Kč
Honey cake with nutmeg ice cream and whipped team alergeny: 1,3,7
Honigkuchen mit Haselnuss-Eis und Schlagsahne
PŘÍLOHY / SIDE DISHES / BEILAGE
150g Pečené brambory na grilu 45 Kč
Roasted potatoes on grill alergeny: ,
Bratkartoffeln auf dem Grill
150g Smažené bramborové hranolky 45 Kč
Fried potato crisps alergeny: ,
Pommes Frites
150g Americké kořeněné brambory 50 Kč
American spicy potatoes alergeny:
Amerikanische würzige Kartoffeln
150g Smažené bramborové krokety 45 Kč
Fried potato croquettes alergeny:
Panierte Kartoffelkrokketen
150g Domácí bramboráčky 55 Kč
Potato pancakes alergeny: 1,3,7
Kartoffelpuffer
150g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninkou 55 Kč
Chipped potatoes with onion and bacon alergeny: ,7
Abgeschnittene Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck
150g Vařené brambory 45 Kč
Cooked potatoes alergeny:
Gekochte Kartoffeln
150g Grilovaná zelenina 76 Kč
Grilled vegetables alergeny:
Gegrilltes Gemüse
150g Zelené fazolky na slanině 76 Kč
Green beans on bacon alergeny:
Grüne Bohnen auf Speck
150g Rýže dušená 45 Kč
Rice střed alergeny:
Reis gedünstet
50g Tatarská omáčka nebo kečup 30 Kč
Tartar sauce or ketchup alergeny: 3,7
Tatarensoße oder Ketchup
Poloviční pokrmy účtujeme za 70% hodnoty, We charge half the food for 70% of the value, Wir berechnen die Hälfte des Essens für 70% des Wertes